Uống ít hoặc không uống rượu

Mỗi tuần uống quá 100 g cồn nguyên chất thì uống càng nhiều chết càng sớm. 100 g cồn nguyên chất xấp xỉ 2,5 lít bia. Ở tuổi 40, người mỗi tuần uống 100–200 g sống ngắn đi khoảng nửa năm; uống 200–350 g ngắn đi một hai năm; trên 350 g ngắn đi bốn năm năm. Tính theo sức khoẻ tổng thể, lượng đáng nhất là không uống.

Chi phí

Không tốn tiền, còn tiết kiệm, cũng không mất thời gian. Cái khó là chút ngượng ngùng khi bị mời rượu ở chỗ đông người.

Lợi ích

Gộp 83 nghiên cứu theo dõi về sau, chỉ ghi chép, không chia nhóm, 600.000 người đang uống rượu. Điểm thấp nhất của nguy cơ tử vong nằm ở mức mỗi tuần không quá 100 g cồn nguyên chất. Lượng này xấp xỉ 2,5 lít bia 5 độ, hoặc 300 mL rượu trắng 40 độ. Ở tuổi 40, người mỗi tuần uống 100–200 g có tuổi thọ dự kiến ngắn đi khoảng 6 tháng. Mỗi tuần 200–350 g ngắn đi 1–2 năm. Trên 350 g ngắn đi 4–5 năm. Ba con số trên bài gốc báo cáo theo số năm sống. Nghiên cứu Gánh nặng Bệnh tật Toàn cầu GBD 2016 gộp mọi loại tổn thất sức khoẻ, lượng uống có nguy cơ thấp nhất là 0 ly/tuần. Còn một tổng hợp đã hiệu chỉnh các sai lệch trong thiết kế nghiên cứu. Người mỗi ngày uống 1,3–24 g so với người cả đời không uống có nguy cơ tử vong thấp hơn khoảng 7% (RR = 0,93). Nhưng mục này không có khác biệt có ý nghĩa thống kê. Mỗi ngày uống 45–64 g cao hơn khoảng 19% (RR = 1,19). Mỗi ngày từ 65 g trở lên cao hơn khoảng 35% (RR = 1,35).

Ghi chú

Còn tranh cãi. Phía cho rằng "uống ít có lợi" dựa vào một bản tổng hợp 34 nghiên cứu theo dõi dài hạn. Nó báo cáo: người uống lượng nhỏ có tỷ lệ tử vong chung thấp hơn tối đa 17%–18%. Lượng nó đưa ra là nam mỗi ngày không quá 4 ly, nữ không quá 2 ly. Trong lượng này, người uống nhiều hơn lại có tỷ lệ tử vong thấp hơn. Phía phản biện cho rằng nhóm "không uống" bị lẫn người bỏ rượu vì bệnh và người vốn sức khoẻ kém. Có một bản tổng hợp chuyên trừ đi các nhiễu này, trừ xong thì tác dụng bảo vệ không còn. Nghiên cứu Gánh nặng Bệnh tật Toàn cầu cũng cho ra 0 là an toàn nhất. Cách đọc chắc ăn là: uống ít không hại rõ tới tuổi thọ, uống nhiều thì hại. "Bắt đầu uống rượu để khoẻ" thì không có căn cứ. Muốn uống ít đi thì làm thế nào xem chương này mục 21 (đếm số ly trước rồi tìm bác sĩ). Người uống mỗi ngày không được tự cai, xem chương này mục 20 (đừng tự cai)

Nguồn · 4

1. Wood AM và cộng sự (2018). Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599 912 current drinkers in 83 prospective studies. Lancet. doi.org/10.1016/S0140-6736(18)30134-X
2. GBD 2016 Alcohol Collaborators (2018). Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016. Lancet. doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31310-2
3. Zhao J và cộng sự (2023). Association Between Daily Alcohol Intake and Risk of All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-analyses. JAMA Network Open. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2023.6185
4. Di Castelnuovo A và cộng sự (2006). Alcohol dosing and total mortality in men and women: an updated meta-analysis of 34 prospective studies. Archives of Internal Medicine. doi.org/10.1001/archinte.166.22.2437 (phía phản biện)