لا تشرب المشروبات السكرية وحتى التحول إلى الخالية من السكر لا ينفع

من يشرب أكثر من مشروبين سكريين يوميا أعلى خطرا للوفاة بنحو 20% في الفترة نفسها ممن نادرا ما يشربها. ومن يشرب واحدا إلى اثنين يوميا فخطره أعلى بنحو 10%. والتحول إلى الخالية من السكر لا يفيد: فمن يشرب اثنين أو أكثر من الخالية يوميا أعلى خطرا 25%.

التكلفة

لا تكلفة ولا وقت إضافي. والتحول إلى الماء أو الشاي دون سكر قد يوفر المال. والصعوبة في كسر عادة شرب الحلو بما فيه الخالي من السكر.

الفائدة

دراستان أمريكيتان كبيرتان تابعتا نحو 118,000 مشارك وسجلتا 36,000 وفاة. فمن يشرب اثنين أو أكثر من المشروبات السكرية يوميا أعلى خطرا 21% ممن يشرب أقل من واحد شهريا (HR 1.21). ومن يشرب واحدا إلى اثنين يوميا أعلى بنحو 14% (HR 1.14). ودراسة EPIC الأوروبية تابعت 450,000 شخصا في 10 دول: فمقارنة بأقل من واحد شهريا كان خطر من يشرب اثنين أو أكثر يوميا أعلى 8% (HR 1.08, 95% CI 1.01-1.16). ومن يشرب اثنين أو أكثر من الخالية يوميا أعلى خطرا 26% (HR 1.26, 95% CI 1.16-1.35). وعند جمع كل المرطبات معا كانت الزيادة نحو 17% (HR 1.17, 95% CI 1.11-1.22).

ملاحظات

ما يزال الجدل حول الخالية من السكر. فارتباطها بالصحة يبدو أقوى من السكرية ويرجح أنه سببية معكوسة: فمن يعانون زيادة وزن أو سكري يتحولون إليها. لذلك لا يمكن القول إنها أضر. لكن من الواضح أن فكرة أن التحول إليها يحل المشكلة لا أساس لها. والأسلم الماء أو الشاي دون سكر. والدراسات رصدية فقط ومن يكثرون السكرية غالبا أقل صحة عموما مما قد يضخم الأرقام.

المصادر · 2

1. Malik VS 等 (2019). Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults. Circulation. doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.118.037401
2. Mullee A, Romaguera D, Pearson-Stuttard J, et al. (2019). Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries. JAMA Internal Medicine, 179(11), 1479-1490. doi.org/10.1001/jamainternmed.2019.2478