Consumir uma ou duas porções de leite ou iogurte por dia

Pessoas que consomem duas ou mais porções de leite ou iogurte diariamente têm uma probabilidade de morte cerca de 17% menor do que as que não consomem.

Custo

Custa apenas alguns reais por dia e não exige muito tempo.

Benefício

O estudo PURE acompanhou 136 mil pessoas em 21 países durante uma média de 9,1 anos; ao todo, 6.796 participantes faleceram. Aqueles que ingerem duas ou mais porções de laticínios por dia apresentam risco de morte cerca de 17% menor do que os demais (razão de risco de 0,83, com IC 95% de 0,72 a 0,96; valor de tendência p = 0,0052).

Notas

Existem algumas controvérsias: o estudo PURE incluiu muitos países de renda baixa e média, onde o fato de consumir leite diariamente geralmente indica melhor condição econômica, o que gera um viés difícil de eliminar. Além disso, quem tem intolerância à lactose pode optar por iogurte ou leite com baixo teor de lactose, sem precisar forçar o consumo de leite comum.

Fontes · 1

1. Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, et al. (2018). Association of dairy intake with cardiovascular disease and mortality in 21 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study. Lancet, 392(10161), 2288-2297. doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31812-9