Minum teh 3 kali atau lebih per minggu

Orang yang rutin minum teh memiliki risiko kematian yang lebih rendah sekitar 15% pada periode yang sama. Mulai usia 50 tahun, kamu bisa memperkirakan hidup lebih lama rata-rata 1,26 tahun, dan 1,41 tahun lebih lama tanpa menderita penyakit kardiovaskular aterosklerotik apa pun.

Biaya

Harganya hanya sekitar ratusan ribu hingga jutaan rupiah (perkiraan nilai sumber: beberapa puluh hingga beberapa ratus yuan) per tahun. Menyeduh secangkir hanya butuh waktu beberapa menit, jadi tidak menyita banyak waktu sama sekali. Harga di atas adalah nilai sumber; untuk membeli di Indonesia, lihat harga lokal atau cara meminta tarif.

Manfaat

Sebuah studi besar di Tiongkok, bernama China-PAR, melibatkan lebih dari 100.900 partisipan, dengan separuh dari mereka dipantau selama 7,3 tahun. Mereka yang memiliki kebiasaan rutin minum teh memiliki risiko kematian 15% lebih rendah (rasio bahaya 0,85, CI 95% 0,79–0,90, yang merupakan rentang yang andal). Mulai usia 50 tahun, orang-orang ini mendapatkan tambahan waktu 1,41 tahun bebas dari penyakit kardiovaskular aterosklerotik, dan tambahan angka harapan hidup total 1,26 tahun.

Catatan

Ada beberapa catatan yang perlu diingat: jenis penelitian ini murni observasional, dan pria Tiongkok yang minum teh cenderung merokok dan minum alkohol lebih banyak daripada rata-rata. Para peneliti telah memperhitungkan beberapa faktor ini, tetapi tidak semuanya. Selain itu, jangan pernah minum teh yang sangat panas — silakan lihat bagian tentang suhu minuman panas untuk detail lebih lanjut. Beberapa orang khawatir tentang mikotoksin dalam teh; pengujian pada 158 kelompok teh hitam menemukan aflatoksin hanya pada 2 kelompok di antaranya, dan jumlah yang dikonsumsi melalui asupan teh normal tetap jauh di bawah batas yang diterima secara internasional. Studi lain meneliti 352 sampel teh untuk 16 mikotoksin berbeda, dan hanya okratoksin A dalam teh hitam yang melampaui batas hukum secara rata-rata. Bahkan dengan memperhitungkan tingkat konsumsi teh khas Tiongkok, tidak satu pun studi menemukan risiko terhadap pola makan. Selalu simpan teh di tempat yang kering, dan buang kelompok teh yang menjadi lembap atau berjamur. Kapsul ekstrak teh adalah hal yang berbeda: mengonsumsi katekin pekat dosis besar sekaligus dapat merusak hati, tetapi ini bukan risiko saat minum teh seduh. Oleh karena itu, semua manfaat yang disebutkan di sini hanya berlaku untuk teh seduh — jangan mengganti teh biasa dengan suplemen ekstrak. 〔0.79〕 〔0.79〕 〔0.79〕 〔0.79〕 〔0.79〕 〔0.79〕 〔1.26〕 〔1.26〕 〔1.26〕 〔1.26〕 〔1.26〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.9〕 〔0.85〕 〔0.85〕 〔0.85〕 〔0.85〕 〔0.85〕 〔1.41〕 〔1.41〕 〔1.41〕 〔100900〕 〔7.3〕

Sumber · 4

1. Wang X, Liu F, Li J, et al. (2020). Tea consumption and the risk of atherosclerotic cardiovascular disease and all-cause mortality: The China-PAR project. European Journal of Preventive Cardiology, 27(18), 1956-1963. doi.org/10.1177/2047487319894685
2. 茶叶霉菌毒素：Cui P 等 (2020). Quantitative analysis and dietary risk assessment of aflatoxins in Chinese post-fermented dark tea. Food and Chemical Toxicology. doi.org/10.1016/j.fct.2020.111830
3. Zhou H 等 (2022). Mycotoxins in Tea (Camellia sinensis (L.) Kuntze): Contamination and Dietary Exposure Profiling in the Chinese Population. Toxins. doi.org/10.3390/toxins14070452
4. 绿茶提取物与肝损伤：Hu J 等 (2018). The safety of green tea and green tea extract consumption in adults - Results of a systematic review. Regulatory Toxicology and Pharmacology. doi.org/10.1016/j.yrtph.2018.03.019