Consumir chile más de cuatro veces por semana
Nivel BGran beneficioVidaGratisPoco tiempoSin fuerza de voluntad
Las personas que consumen chile más de cuatro veces por semana tienen una probabilidad de fallecer en el mismo periodo aproximadamente un 23 % menor que quienes lo consumen muy poco; la probabilidad de muerte por causas cardiovasculares es un 33 % menor.
- Costo
- No supone ningún gasto ni requiere tiempo adicional.
- Beneficio
- Un estudio italiano realizado con 22 800 participantes, de los cuales la mitad fue seguida durante 8,2 años, registró 1 236 fallecimientos. Aquellos que consumían chile más de cuatro veces por semana presentaban un riesgo de muerte aproximadamente un 23 % menor que quienes lo consumían muy poco (razón de riesgo 0,77; IC del 95 %: 0,66–0,90). El riesgo de muerte por causas cardiovasculares era un 34 % menor (razón de riesgo 0,66; IC 0,50–0,86).
- Notas
- Existe cierta controversia, ya que el estudio se realizó en el contexto de la dieta mediterránea; es posible que quienes consumen chile sigan en general una alimentación más acorde con las costumbres locales. Además, personas con reflujo gastroesofágico, hemorroides o síndrome del intestino irritable pueden experimentar un empeoramiento de sus síntomas al consumir chile, por lo que no es necesario forzarse a hacerlo.
Fuentes · 1
- Bonaccio M, Di Castelnuovo A, Costanzo S, et al. (2019). Chili Pepper Consumption and Mortality in Italian Adults. Journal of the American College of Cardiology, 74(25), 3139-3149. doi.org/10.1016/j.jacc.2019.09.068