Cambiar de carbón y leña a electricidad o gas para cocinar y calentarse
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Las personas que cocinan con carbón o leña tienen una probabilidad de morir aproximadamente un 10 % mayor que el promedio; quienes se calientan con estos combustibles, un 14 % más. En cambio, quienes ya han cambiado a electricidad o gas presentan una probabilidad de muerte entre un 13 % y un 33 % menor que quienes siguen usando carbón y leña.
- Costo
- Las familias rurales deben cambiar sus cocinas y asumir el gasto en combustible; el costo anual puede variar entre varios cientos y miles de yuanes. Este cambio se hace una sola vez y no requiere mucho tiempo. En las ciudades, la mayoría de los hogares ya usan electricidad o gas.
- Beneficio
- Un estudio chino siguió a 271 000 adultos sin enfermedades cardiovasculares, sin dividirlos en grupos. Las personas que cocinaban con combustibles sólidos como carbón o leña tenían un riesgo de muerte aproximadamente un 11 % mayor (HR 1,11) que quienes usaban electricidad o gas. En el caso de la calefacción, el riesgo era un 14 % mayor (HR 1,14). Aquellos que habían cambiado a combustibles limpios presentaban un riesgo de muerte un 13 % menor (HR 0,87) en cuanto a cocinar, y un 33 % menor (HR 0,67) en cuanto a calefacción. Por otro lado, se ha calculado que, por cada aumento de 10 µg/m³ en la concentración de PM2,5 en el aire exterior, el riesgo de muerte por causas naturales sube aproximadamente un 8 % (RR 1,08). Las causas naturales incluyen fallecimientos no accidentales.
- Notas
- Estos estudios se basan únicamente en el seguimiento de datos; además, las familias que cambian de combustible suelen ser más acomodadas, por lo que el valor “0,67 veces menor riesgo” también refleja factores socioeconómicos. En cuanto al PM2,5 ambiental, las medidas individuales son limitadas: mudarse, usar mascarillas o purificadores de aire. No existen investigaciones que midan el efecto de estos purificadores sobre la mortalidad, por lo que no se incluyen cifras al respecto. 〔104〕
Fuentes · 2
- Yu K 等 (2018). Association of Solid Fuel Use With Risk of Cardiovascular and All-Cause Mortality in Rural China. JAMA. doi.org/10.1001/jama.2018.2151
- Chen J, Hoek G (2020). Long-term exposure to PM and all-cause and cause-specific mortality: A systematic review and meta-analysis. Environment International. doi.org/10.1016/j.envint.2020.105974