Salud y longevidad / Capítulo 2
En esta sección solo se incluyen dos tipos de riesgos crónicos: aquellos que influyen mucho en la mortalidad general y aquellos con evidencia sólida. Los consejos se ordenan de mayor a menor relación costo-beneficio. Algunos llevan la etiqueta «ensayo aleatorizado», lo que significa que se dividió a las personas al azar en dos grupos para compararlos; estos resultados son los más fiables. El resto de cifras provienen de estudios observacionales, en los que simplemente se registran los datos sin dividir a los participantes. En estos estudios, los índices de riesgo como HR o RR contienen dos factores de confusión: las personas son distintas entre sí y algunas ya padecían enfermedades antes de adoptar esos hábitos. Por eso, dichas cifras solo indican la tendencia y el orden de magnitud, pero no garantizan que seguir esos consejos reduzca el riesgo en esa proporción exacta.
Los consejos se agrupan por temas, y entre paréntesis se indica el número correspondiente.
En promedio, los fumadores viven más de diez años menos que quienes no fuman. Si se deja el hábito antes de los 40 años, se elimina cerca del 90 % del riesgo de muerte asociado a seguir fumando. …
Cada año, alrededor de 600 000 personas en todo el mundo mueren por inhalar humo de tabaco ajeno; casi el 30 % de ellas son niños. …
La mayoría de las personas no logran dejar de fumar únicamente mediante la fuerza de voluntad. La proporción de pacientes que logran dejar el hábito tomando vareniclina es más del doble que la de quienes toman placebo. …
Muchas personas planean fumar menos cada día hasta llegar a cero. …
Los medicamentos y el acompañamiento regular de un especialista son dos factores que, combinados, resultan más eficaces. …
Cambiar el tabaco por cigarrillos electrónicos con nicotina ayuda a dejar de fumar a un 60 % más de personas que usar parches de nicotina; esta conclusión es muy fiable. …
Las personas que consumen más de dos botellas diarias de bebidas azucaradas tienen un 20 % más de probabilidad de fallecer en el mismo periodo que quienes casi no las beben. …
Las personas que mastican betel tienen una probabilidad de morir en el mismo período aproximadamente un 20 % mayor que quienes no lo hacen. El riesgo de padecer diabetes y síndrome metabólico es casi un 50 % más alto. …
Las personas que hayan sufrido un ictus o que, siendo mayores de 60 años, padezcan hipertensión, al cambiar la sal de cocina por sal baja en sodio reducen su probabilidad de fallecer en los siguientes cinco años en aproximadamente un 12 %, y la probabilidad de sufrir un ictus en un 14 %.
Las personas que usan hilo dental o limpiadores interdentales a diario tienen una probabilidad de fallecer aproximadamente un 10 % menor en el mismo periodo. …
Las personas que dan unos 7800 pasos al día tienen una probabilidad de fallecer aproximadamente un 45 % menor que quienes solo dan 3500 pasos. …
Por cada 10 mmHg que disminuye la presión arterial, la probabilidad de fallecer se reduce aproximadamente un 13 % y la de sufrir un ictus, alrededor de un 27 %. …
Las personas que duermen menos de 7 horas de forma continuada tienen una probabilidad de fallecer un 10 % mayor. Cuanto más irregular sea la rutina de sueño, mayor es el riesgo. …
Las personas que practican habitualmente tenis, bádminton o ping-pong tienen una probabilidad de fallecer en el mismo periodo aproximadamente un 50 % menor que quienes no los practican; la probabilidad de muerte por causas cardiovasculares es un 56 % menor. …
Las personas que normalmente no hacen ejercicio, si realizan tres veces al día actividades de esfuerzo de uno o dos minutos, tienen una probabilidad de fallecer un 40 % menor que quienes no hacen nada de este tipo; la probabilidad de muerte por causas cardiovasculares disminuye casi a la mitad. …
Las personas que realizan 30–60 minutos de entrenamiento de fuerza cada semana tienen una probabilidad de fallecer entre un 10 % y un 20 % menor que quienes no lo hacen. Practicar más tiempo no mejora el resultado. …
Las personas que pasan más tiempo sentadas tienen una probabilidad de morir durante el mismo periodo 2,6 veces mayor que quienes se sientan menos. Pasar mucho tiempo sentado de forma continua también supone un riesgo adicional. …
Las personas que consumen más jamón, tocino y salchichas tienen un 20 % más de probabilidad de fallecer en el mismo periodo que quienes comen menos. …
Después de consumir 100 g de alcohol puro por semana, cuanto más se bebe, antes se muere. 100 g de alcohol puro equivalen a unos 2,5 L de cerveza. …
Quienes consumen grandes cantidades de alcohol a diario pueden presentar síndrome de abstinencia al interrumpirlo bruscamente. …
El médico dedica unos minutos a revisar tu consumo de alcohol, explica los riesgos y te ayuda a fijar un objetivo. …
Las personas que consumen frutos secos con frecuencia tienen una probabilidad de fallecer durante el mismo periodo un 20 % menor que quienes no los comen. Ya con una ingesta semanal se nota una diferencia del 10 %. …
Consumir dos porciones adicionales a la semana de carne roja o procesada aumenta la probabilidad de fallecer en un 3% aproximadamente. …
Las personas que consumen 90 g de cereales integrales al día tienen una probabilidad de fallecer aproximadamente un 17 % menor que el resto. 90 g equivalen a unas tres porciones. …
Las personas con el hábito de beber té tienen una probabilidad de fallecer en el mismo periodo aproximadamente un 15 % menor. …
Quien bebe de tres a cuatro tazas de café al día tiene, en el mismo periodo, una probabilidad de morir alrededor de un 17 % menor que quien no bebe. …
Si se consumen 200 g adicionales de frutas y verduras al día, la probabilidad de fallecer disminuye aproximadamente un 10 %. …
Las personas que consumen más alimentos ultraprocesados tienen una probabilidad de morir en el mismo periodo aproximadamente un 20 % mayor que quienes consumen menos, y un 50 % más de probabilidad de fallecer por causas cardiovasculares. …
Las personas que cocinan con carbón o leña tienen una probabilidad de morir aproximadamente un 10 % mayor que el promedio; quienes se calientan con estos combustibles, un 14 % más. …
Beber té muy caliente aumenta el riesgo de cáncer de esófago 8 veces en comparación con beberlo tibio. Incluso si la bebida es solo «caliente», el riesgo se duplica. …
Las mujeres que evitan deliberadamente el sol tienen una esperanza de vida entre 0,6 y 2,1 años menor que quienes se exponen más al sol. …
La probabilidad de fallecer es menor cuando el IMC se mantiene entre 20 y 25. Si el IMC está entre 27,5 y 30, el riesgo aumenta aproximadamente un 20 %; entre 30 y 35, un 45 %; entre 35 y 40, casi se duplica. …
Las personas que consumen chile más de cuatro veces por semana tienen una probabilidad de fallecer en el mismo periodo aproximadamente un 23 % menor que quienes lo consumen muy poco; la probabilidad de muerte por causas cardiovasculares es un 33 % menor.
Las personas que consumen más de dos porciones de leche o yogur al día tienen una probabilidad de fallecer en el mismo período aproximadamente un 17 % menor que quienes no lo hacen.
Consumir medio huevo entero más al día aumenta la probabilidad de fallecer en aproximadamente un 7% durante el mismo periodo. …
Las personas que toman un baño de inmersión casi a diario presentan un riesgo de eventos cardiovasculares aproximadamente un 28 % menor que quienes lo hacen menos de dos veces por semana; el riesgo de hemorragia cerebral es un 46 % menor.
Las personas que hacen siestas de menos de una hora no presentan un mayor riesgo de mortalidad ni de enfermedades crónicas, y su mente se mantiene más despierta. …
Las personas que duermen menos una noche y no recuperan el sueño la siguiente tienen un riesgo de mortalidad aproximadamente un 15 % mayor que quienes mantienen un horario regular; si la falta de sueño es mayor, el riesgo sube hasta un 42 %. …
Las personas que trabajan de noche tienen aproximadamente un 13 % más de probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares y un 27 % más de riesgo de muerte por este motivo, en comparación con quienes no trabajan de noche. …
Cuando el cacahuete se humedece y mohnea, genera aflatoxina, una sustancia cancerígena confirmada que daña principalmente el hígado. …
Reducir el consumo de grasas saturadas como la manteca de cerdo y la mantequilla, y sustituirlas por aceite vegetal, disminuye en aproximadamente un 17 % los casos de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, pero no se observa variación alguna en el riesgo general de mortalidad. …
Las mujeres chinas no fumadoras que no usan o usan muy poco el extractor de humos al cocinar tienen aproximadamente el doble de riesgo de desarrollar cáncer de pulmón que quienes lo usan habitualmente. …
Con sofocos y sudores nocturnos en torno a la menopausia, la terapia hormonal reduce los sofocos aproximadamente un 75 % frente al placebo. …
Quienes tienen perro mueren en promedio alrededor de una cuarta parte menos en el mismo periodo, y los que lo tienen tras un infarto o un ictus salen aún mejor. …
Este punto aún no está traducido. Se muestra el original en chino.
血糖偏高、还没到糖尿病的人，少吃、多动、减掉一点体重，得糖尿病的风险能低三到六成。中国大庆的试验跟了 30 年，这么做的人死亡风险低约四分之一，平均多活约一年半。但美国和芬兰的同类试验没看出死亡率有差别。
Este punto aún no está traducido. Se muestra el original en chino.
花生、玉米发霉会长黄曲霉毒素，它能让人得肝癌。上海一项研究里，尿里查出这种毒素的人，得肝癌的风险约是查不出的 3.4 倍。带乙肝病毒又查出毒素的人，约是两样都没有的 59.4 倍。这种毒素炒、煮、油炸都很难去掉。
Este punto aún no está traducido. Se muestra el original en chino.
生吃淡水鱼虾会染上肝吸虫。它是确定能致癌的寄生虫，染上的人得胆管癌的风险约是没染上的四到五倍。醋、酒、芥末都没法有效杀死它。染上了吃两天药，九成以上能治好。
Pulsa / para buscar