Nhãn hàng: bắt buộc tên hàng, tên và địa chỉ người chịu trách nhiệm, xuất xứ, ghi bằng tiếng Việt; thiếu nội dung bắt buộc thì mức phạt chạy theo giá trị lô và nhân đôi với thực phẩm

Nhãn phải ghi bằng tiếng Việt: tên hàng, tên và địa chỉ người chịu trách nhiệm, xuất xứ, và nội dung bắt buộc theo loại hàng. Lô dưới 5.000.000 đồng ghi thiếu thì phạt 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng; lô thực phẩm từ 100.000.000 đồng trở lên phạt 50.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng.

Chi phí

Bạn trả tiền in nhãn và tiền một buổi ngồi đối chiếu. Việc phải làm gồm: viết lại danh mục nội dung bắt buộc cho từng mã hàng, kiểm xem mặt hàng đó thuộc nhóm nào trong Phụ lục I, in lại bản nhãn đang dùng, và bỏ tồn kho tem cũ. Cái mất khi làm ẩu không phải tiền in mà là cả lô: hàng ghi thiếu nội dung bắt buộc bị buộc thu hồi, và tiền phạt tính theo giá trị lô chứ không theo số nhãn in sai.

Lợi ích

Nhãn hàng hóa phải giúp người mua nhận diện sản phẩm, nhà sản xuất hoặc bên chịu trách nhiệm và thông tin bắt buộc. In nhãn trước khi chốt bao bì để tránh phải thu hồi hoặc in lại.

Pháp luật Việt Nam

Khoản 1 Điều 10 Nghị định 43/2017/NĐ-CP, sau khi được sửa bởi khoản 5 Điều 1 Nghị định 111/2021/NĐ-CP, buộc nhãn hàng hóa lưu thông tại Việt Nam phải thể hiện bằng tiếng Việt bốn nhóm nội dung: tên hàng hóa; tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa; xuất xứ hàng hóa, và khi không xác định được xuất xứ thì ghi nơi thực hiện công đoạn cuối cùng để hoàn thiện hàng hóa; các nội dung bắt buộc khác theo tính chất của mỗi loại hàng quy định tại Phụ lục I và pháp luật liên quan. Khoản 1 Điều 7, cũng đã sửa, chốt yêu cầu ngôn ngữ: nội dung bắt buộc phải ghi bằng tiếng Việt, trừ hàng hóa xuất khẩu không tiêu thụ trong nước. Với thực phẩm, Phụ lục I kéo theo thành phần, khối lượng tịnh, ngày sản xuất và hạn sử dụng; Điều 14 đòi ba mốc đó ghi theo thứ tự ngày, tháng, năm dương lịch, mỗi số hai chữ số, và cho phép viết tắt bằng chữ in hoa là NSX, HSD hoặc HD; Điều 16 đòi ghi thành phần là tên nguyên liệu kể cả phụ gia dùng để sản xuất ra hàng hóa và tồn tại trong thành phẩm. Mức phạt nằm ở Điều 31 Nghị định 119/2017/NĐ-CP, đã được sửa toàn bộ các khoản bởi Nghị định 126/2021/NĐ-CP: khoản 1 phạt 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng với lô hàng trị giá dưới 5.000.000 đồng bị ghi thiếu hoặc ghi không đúng nội dung bắt buộc, hoặc hàng nhập khẩu thiếu nhãn phụ tiếng Việt; khoản 2 chia bảy bậc theo giá trị lô, từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng cho lô từ 5.000.000 đồng đến dưới 10.000.000 đồng, lên 25.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng cho lô từ 100.000.000 đồng trở lên. Điểm h khoản 2 và điểm i khoản 4 nhân đôi số tiền đó khi hàng vi phạm là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất bảo quản thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng, nên lô thực phẩm từ 100.000.000 đồng trở lên bị phạt 50.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng. Trường hợp nặng hơn là bán hàng phải có nhãn mà không có nhãn: khoản 4 Điều 31 phạt từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng với lô dưới 5.000.000 đồng và 50.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng với lô từ 100.000.000 đồng trở lên, cũng nhân đôi với thực phẩm; khoản 1 Điều 11 Nghị định 43/2017 chặn thêm một đường, tên hàng hóa không được làm hiểu sai lệch về bản chất, công dụng và thành phần.

Ghi chú

Vì sao mức B: bốn nhóm nội dung bắt buộc và bảy bậc tiền phạt đọc được nguyên văn, nhưng nhãn thực phẩm còn phụ thuộc Phụ lục I của nghị định và các quy chuẩn riêng của Bộ Y tế, nên không có một con số duy nhất đúng cho mọi mặt hàng. Ba cái bẫy hay gặp. Một: chép lại mức chữ cao tối thiểu 1,2 mm từ bài viết cũ; điểm b khoản 2 Điều 5 Nghị định 43/2017 đã bị bãi bỏ từ năm 2022, nên giữ con số đó trong bản nhãn là giữ một quy định không còn hiệu lực, còn yêu cầu thật là chữ đủ đọc bằng mắt thường và tương phản với nền. Hai: hàng nhập khẩu dán nhãn phụ sai chỗ; khoản 2 Điều 10, sau khi sửa, chỉ đòi nhãn gốc thể hiện tên hàng, xuất xứ và tên tổ chức ở nước ngoài khi thông quan, rồi mới phải bổ sung nhãn tiếng Việt trước khi đưa ra lưu thông, nên dán nhãn phụ lên nhãn gốc ngay tại cửa khẩu là làm sai thứ tự. Ba: tính tiền phạt theo số nhãn in sai hoặc theo giá trị một đơn vị hàng; khoản 2 và khoản 4 Điều 31 tính theo giá trị lô hàng vi phạm, và mức của thực phẩm gấp đôi mức của hàng thông thường, nên tiền phạt của một lô mấy trăm triệu có thể vượt xa số tiền in nhãn. Mục này không có nghĩa là nhãn phải do cơ quan nhà nước duyệt trước khi in, không có nghĩa là mọi mặt hàng phải ghi giống nhau, và không đòi bạn in lại toàn bộ nhãn cũ ngay hôm nay: việc cần làm trước là đối chiếu nhóm hàng của mình trong Phụ lục I rồi mới đặt in.

Bản dịch sát bản gốc (Trung Quốc) để đối chiếu

Chi phí

In nhãn vài xu tới vài hào nhân dân tệ một cái. Lô nào cũng phải điền đúng ngày và thành phần, tốn chút thời gian.

Nói đơn giản

Có phải thực phẩm bao gói sẵn hay không, phải xem có được đóng gói định lượng trước, ghi khối lượng hoặc thể tích thống nhất hay không, không thể chỉ xem có túi hay không. Lúc mua mới cân cho vào túi, làm tại chỗ bán tại chỗ, đồ mang đi của quán ăn, không thể vì có túi, có hộp mà coi là thực phẩm bao gói sẵn. Thực phẩm bao gói sẵn thiếu nội dung bắt buộc trên nhãn, lô hàng chưa tới 10.000 nhân dân tệ bị phạt 5.000 tới 50.000 nhân dân tệ. Thực phẩm bán rời cũng phải ghi tên, ngày và các thông tin khác.

Lợi ích

Tính tới tháng 10/2026, tiêu chuẩn GB 7718-2011 đang áp dụng (Trung Quốc) yêu cầu thực phẩm bao gói sẵn được đóng gói định lượng trước hoặc làm sẵn trong vật liệu, hộp đựng. Trên bao bì phải ghi khối lượng hoặc thể tích thống nhất. Khách mua mới cân cho vào túi thì không thể chỉ vì có túi mà coi là thực phẩm bao gói sẵn. Thực phẩm làm tại chỗ bán tại chỗ không áp dụng tiêu chuẩn chung về nhãn này, đồ ăn mang đi của quán cũng không thể chỉ vì có hộp mà áp vào. Luật An toàn thực phẩm (Trung Quốc) yêu cầu bao bì thực phẩm bao gói sẵn có nhãn. Bán thẳng cho người tiêu dùng thì, trừ trường hợp tiêu chuẩn cho phép bỏ bớt, nhãn phải ghi tên, quy cách, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, thành phần hoặc bảng nguyên liệu, tên, địa chỉ, cách liên lạc của nhà sản xuất, hạn sử dụng. Còn có mã số tiêu chuẩn sản phẩm, điều kiện bảo quản, tên chung trong tiêu chuẩn quốc gia của phụ gia thực phẩm đã dùng, số giấy phép sản xuất. Luật, văn bản pháp quy hoặc tiêu chuẩn an toàn thực phẩm yêu cầu ghi thêm gì thì cũng phải ghi. Bán thực phẩm rời thì trên vật đựng và bao bì ngoài cũng phải ghi tên, ngày sản xuất hoặc số lô, hạn sử dụng. Tên, địa chỉ, cách liên lạc của người sản xuất kinh doanh cũng phải ghi. Thực phẩm bao gói sẵn làm ra, bán ra không có nhãn, hoặc nhãn, hướng dẫn sử dụng không đúng luật này, thì tịch thu tiền kiếm được và thực phẩm. Tổng giá trị lô hàng tính theo giá bán (giá trị hàng hoá) dưới 10.000 nhân dân tệ thì phạt thêm từ 5.000 tới 50.000 nhân dân tệ. Giá trị hàng hoá từ 10.000 nhân dân tệ trở lên thì phạt từ 5 tới 10 lần giá trị hàng hoá. Tình tiết nghiêm trọng thì buộc ngừng sản xuất kinh doanh, tới mức thu hồi giấy phép. Nhãn, hướng dẫn sử dụng chỉ có lỗi nhỏ (khiếm khuyết), không ảnh hưởng an toàn thực phẩm cũng không làm người tiêu dùng hiểu nhầm, thì buộc sửa trước. Không chịu sửa mới phạt tối đa 2.000 nhân dân tệ. Bản mới "Tiêu chuẩn chung về nhãn thực phẩm bao gói sẵn" số GB 7718-2025, công bố ngày 16/3/2025. Bản này thi hành từ ngày 16/3/2027, ở giữa có hai năm chuyển tiếp. Bản mới đưa cả thực phẩm đóng gói trước rồi bán theo khối lượng hoặc theo chiếc vào phạm vi, nhưng thực phẩm của quán ăn, thực phẩm làm tại chỗ bán tại chỗ vẫn không áp dụng. Bản mới yêu cầu dành một vùng riêng trên bao bì, ghi cùng lúc ngày sản xuất và ngày hết hạn sử dụng. Ngày phải dùng phông chữ và màu có độ tương phản cao, dễ đọc, và xếp theo thứ tự năm-tháng-ngày (toàn Trung Quốc)

Mức bằng chứng

A

Ghi chú

Lỗi trên nhãn chia hai loại, phạt bao nhiêu, bồi thường bao nhiêu đều theo cách chia này. Một loại là lỗi nhỏ, như sai chính tả, cỡ chữ không đúng chuẩn, không ảnh hưởng an toàn thực phẩm, cũng không làm người ta hiểu nhầm. Loại này cơ quan quản lý giám sát thị trường chỉ bắt bạn sửa, không chịu sửa mới phạt tối đa 2.000 nhân dân tệ, người mua cũng không đòi được bồi thường gấp mười. Loại kia là thứ luật bắt ghi mà không ghi, như bỏ sót ngày sản xuất, hạn sử dụng là những thứ không được bỏ. Giải thích tư pháp ghi rõ đây không tính là lỗi nhỏ. Tiền phạt tính theo giá trị hàng hoá: dưới 10.000 nhân dân tệ phạt 5.000 tới 50.000 nhân dân tệ, từ 10.000 nhân dân tệ trở lên phạt 5 tới 10 lần giá trị hàng hoá. Người mua còn đòi thêm được khoản bồi thường gấp mười lần giá thực phẩm, dưới 1.000 nhân dân tệ thì tính 1.000 nhân dân tệ (xem chương 5 mục 31, bồi thường gấp mười lần với thực phẩm). Tiêu chuẩn hiện hành có quy định cho phép bỏ bớt một số mục với một số thực phẩm, bao bì rất nhỏ, phải đối chiếu theo từng sản phẩm. GB 7718-2025 chưa chính thức thi hành, không thể coi phạm vi mở rộng của bản mới là định nghĩa hiện hành. Định dạng cụ thể theo nguyên văn tiêu chuẩn áp dụng.

Phần này lấy từ bản luonglb/song-dang-tien.

Nguồn · 1

1. Nghị định 43/2017/NĐ-CP ngày 14-4-2017, bản ký (Điều 7 khoản 1, Điều 10 khoản 1, Điều 11, Điều 14, Điều 16) — datafiles.chinhphu.vn/cpp/files/vbpq/2017/04/… ; Nghị định 111/2021/NĐ-CP ngày 9-12-2021, bản ký (khoản 3 và khoản 5 Điều 1; bãi bỏ điểm b khoản 2 Điều 5 và khoản 2 Điều 8) — datafiles.chinhphu.vn/cpp/files/vbpq/2021/12/… ; Nghị định 119/2017/NĐ-CP ngày 1-11-2017, bản ký (Điều 31) — datafiles.chinhphu.vn/cpp/files/vbpq/2017/11/… ; Nghị định 126/2021/NĐ-CP ngày 30-12-2021, bản ký (khoản 46 đến khoản 54 Điều 2, sửa Điều 30 và Điều 31) — datafiles.chinhphu.vn/cpp/files/vbpq/2022/01/… . Tra ngày 3/11/2026.