Não se force a beber água só para bater «8 copos por dia»

Quem foi atrás da origem dos «8 copos por dia» não achou nenhum estudo a favor. Comida e outras bebidas já trazem muita água, então não é preciso beber tanto. Isso vale para adulto saudável em clima temperado e pouco ativo. Trabalho no calor, exercício intenso e quem precisa beber mais por doença ou prevenção devem beber de propósito.

Custo

Não custa dinheiro. Gasta um pouco de tempo e atenção para lembrar de beber, e as idas ao banheiro à noite podem aumentar.

Benefício

Uma revisão de literatura foi atrás da regra «8×8» — 8 copos de 8 onças por dia. A conclusão: «não se encontrou nenhuma pesquisa científica que apoie o 8×8». Também diz que «inquéritos de ingestão de alimentos e líquidos em milhares de adultos sugerem fortemente que não é preciso tanto», porque comida e outras bebidas já cobrem muita água. O autor deixa claro que isso vale só para «adulto saudável em clima temperado, sentado a maior parte do tempo». E que tratamento ou prevenção de algumas doenças pedem 8×8 ou mais, e «trabalho e exercício intensos, sobretudo no calor» também pedem mais água. Parece vantajoso porque água não custa, o 8 é redondo e «beba mais água» quase nunca soa mal.

Notas

O que se descarta é o número obrigatório de copos por dia, não que beber muita água faça mal. Quem trabalha no calor ou faz exercício intenso é outra história e deve beber de propósito. Quem já teve cálculo renal deve beber mais; veja a seção 16, item 8 (após cálculo renal, beba até a meta). As duas frases abaixo são lembretes de senso comum e não estão na revisão da coluna de fontes: sede → beba e olhe a cor da urina; idoso que sente menos sede precisa beber de propósito.

Fontes · 1

1. Valtin H (2002). "Drink at least eight glasses of water a day." Really? Is there scientific evidence for "8 x 8"? Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. doi.org/10.1152/ajpregu.00365.2002