Não compre produtos de desintoxicação, limpeza intestinal, enzimas ou água alcalina

O setor de desintoxicação é bastante lucrativo, porém há pouquíssimas evidências clínicas que o sustentem, e nenhum estudo controlado foi feito com as dietas desintoxicantes vendidas no mercado. Quando pesquisadores analisaram a relação entre o pH da dieta, a água alcalina e o câncer, encontraram apenas um estudo válido, sem qualquer associação comprovada.

Custo

Varia entre algumas centenas e alguns milhares de reais. Já os regimes de “desintoxicação” que exigem jejum podem até baixar a taxa de glicose no sangue e causar deficiência nutricional.

Benefício

Uma revisão sistemática concluiu que “apesar do grande crescimento do setor de desintoxicação, há pouquíssimas evidências clínicas que apoiem essas dietas”, além de “não existirem ensaios clínicos randomizados sobre dietas desintoxicantes comerciais”. Outra revisão focada na relação entre pH alimentar, água alcalina e câncer analisou 8.278 artigos e selecionou apenas um, que também não revelou nenhuma ligação. Os autores afirmam que “não é razoável recomendar dietas alcalinas ou água alcalina ao público para prevenção ou tratamento do câncer”. Esses produtos parecem vantajosos apenas porque as premissas de que “o corpo acumula toxinas” e de que “um pH ácido favorece o câncer” soam plausíveis do ponto de vista fisiológico.

Notas

Só podemos afirmar que “não há evidências que os sustentem”, por isso a classificação C. A eliminação dos resíduos metabólicos é função natural do fígado e dos rins; desde que esses órgãos estejam saudáveis, não há necessidade de nenhum procedimento extra de “desintoxicação”.

Fontes · 2

1. Klein AV, Kiat H (2015). Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. J Hum Nutr Diet. doi.org/10.1111/jhn.12286
2. Fenton TR, Huang T (2016). Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer. BMJ Open. doi.org/10.1136/bmjopen-2015-010438