No se obligue a beber agua solo para llegar a «8 vasos al día»

Alguien fue a buscar el origen de «8 vasos al día» y no halló ni un estudio que lo respalde. La comida y otras bebidas ya aportan mucha agua, así que no hace falta beber tanto. Eso vale solo para adultos sanos en clima templado que se mueven poco. Quien trabaja con calor, hace ejercicio intenso o debe beber más por enfermedad o prevención, sí tiene que beber a propósito.

Costo

No cuesta dinero. Sí quita un poco de tiempo y atención recordar beber, y de noche se levanta más a orinar.

Beneficio

Una revisión de la literatura miró la fórmula «8×8»: 8 vasos de 8 onzas al día. Concluye que «no se halló ninguna investigación científica que respalde el 8×8». También dice que «encuestas de ingesta de comida y líquidos en miles de adultos sugieren con fuerza que no hace falta tanto», porque comida y otras bebidas ya dan mucha agua. El autor aclara que la conclusión solo vale para «adultos sanos en clima templado que pasan la mayor parte del tiempo sentados». Añade que el tratamiento o la prevención de algunas enfermedades piden 8×8 o más, y que «el trabajo y el ejercicio intensos, sobre todo en clima caluroso», también piden beber más. La regla parece rentable porque el agua no cuesta, el 8 queda redondo y «beba más agua» suena inocuo en cualquier contexto.

Notas

Lo que se niega es el número «hay que llegar a tantos vasos al día», no que beber más sea dañino. Quien trabaja con calor o hace ejercicio intenso es otro caso: debe beber a propósito. Quien ha tenido cálculos renales debe beber más; véase el apartado 8 de la sección 16 (tras cálculos renales, beber lo suficiente). Lo siguiente es sentido común y no está en aquella fuente: beba cuando tenga sed y mire el color de la orina; quien con la edad casi no siente sed, debe beber a propósito.

Fuentes · 1

1. Valtin H (2002). "Drink at least eight glasses of water a day." Really? Is there scientific evidence for "8 x 8"? Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. doi.org/10.1152/ajpregu.00365.2002